Camilan rendah kalori sering dikaitkan dengan buah-buahan. Padahal, pilihan camilan sehat yang mengandung sedikit kalori tuh, enggak cuma itu, lho. Masih banyak jenis makanan yang menyehatkan dan nikmat kok, contohnya yoghurt.
Katanya, ngemil di antara waktu makan bisa meningkatkan berat badan sehingga banyak orang yang tidak makan camilan sama sekali saat sedang diet. Faktanya, ngemil saat diet tuh boleh-boleh saja kok, asalkan kamu memilih camilan rendah kalori yang tidak membuat asupan kalori harian melonjak tinggi.
Daftar Camilan Rendah Kalori
Camilan rendah kalori biasanya memiliki sekitar 100 kalori per sajian, bahkan lebih rendah. Beberapa jenis camilan juga kaya akan serat dan protein yang dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan begitu, kamu tidak tergiur untuk mencoba camilan lain yang kalorinya jauh lebih besar.
Nah, berikut ini adalah beberapa camilan rendah kalori yang enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang diet:
1. Telur rebus
Satu butir telur rebus hanya mengandung sekitar 78 kalori. Selain menjadi camilan rendah kalori, telur rebus juga tinggi protein, lemak sehat, vitamin A, vitamin B12, selenium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kamu bisa mengonsumsi telur rebus secara langsung atau dipadukan dengan bahan makanan sehat lain, seperti sayuran yang direbus, kacang-kacangan, atau keju rendah lemak.
Jika sedang mengurangi asupan kolesterol, kamu sebaiknya mengonsumsi bagian putih telurnya saja karena kuning telur mengandung lebih banyak kolesterol.
2. Apel
Buah apel identik dengan camilan diet. Bukan tanpa alasan lho, soalnya satu buah apel berukuran sedang dengan berat sekitar 100 gram hanya mengandung 52 kalori. Bahkan, kalori apel ini masih lebih rendah daripada martabak manis yang satu potongnya bisa mencapai 270 kalori.
Jika bosan mengonsumsi apel secara langsung, kamu bisa menambahkan selai kacang murni. Selai kacang tinggi protein dan lemak sehat yang mampu menahan rasa lapar. Namun, jangan terlalu banyak menambahkan selai kacang ya, cukup 1 sendok makan saja agar camilanmu tetap rendah kalori.
3. Es kul kul
Es kul kul adalah buah-buahan yang ditusuk dengan lidi dan dibekukan, lalu dicelupkan ke dalam cokelat cair. Buah-buahan yang digunakan biasanya buah pisang, anggur, atau stroberi.
Kalau ingin menjadikannya camilan rendah kalori, kamu cukup mengganti cokelat cair dengan greek yoghurt atau mengonsumsinya tanpa saus tambahan. Kalori dalam 1 buah es kul kul pisang adalah 89 kalori, sedangkan es kul kul stroberi yang berisi 5 buah stroberi ukuran sedang mengandung 32 kalori.
4. Kacang almond
Segenggam atau sekitar 14 biji kacang almond panggang mengandung kurang dari 100 kalori. Makanya, kacang ini populer sebagai camilan rendah kalori dan disukai oleh pria maupun wanita yang sedang diet. Kacang almond juga tinggi serat dan protein sehingga bisa menunda lapar.
Selain almond, jenis kacang lain seperti kacang merah, kacang tanah, dan kacang hitam, juga baik dikonsumsi untuk diet.
5. Popcorn
Kalau selama ini kamu mengira popcorn tinggi kalori, nyatanya camilan dari jagung ini hanya mengandung kurang dari 100 kalori, lho. Namun, pastikan kamu mengonsumsi popcorn tanpa tambahan perasa, seperti gula atau cokelat, yang bisa meningkatkan jumlah kalorinya, ya.
Jika ingin membuat rasa popcorn lebih gurih, kamu bisa memasaknya dengan sedikit minyak zaitun atau mentega rendah lemak.
6. Kentang panggang dengan sambal matah
Pernahkah kamu mencoba kentang panggang yang disiram sambal matah? Kombinasi ini tidak hanya unik, tetapi juga lezat dan rendah kalori. Satu buah kentang panggang dengan kulit berukuran sedang mengandung 80 kalori, sedangkan 1 sendok makan sambal matah hanya mengandung 21 kalori.
7. Edamame
Menu yang banyak ditemukan di restoran Jepang ini merupakan sumber protein nabati. Selain tinggi protein, kalorinya juga cukup rendah, yaitu sekitar 75 kalori per 42 gram atau 1/3 gelas edamame, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai camilan rendah kalori. Agar rasanya lebih nikmat, cukup tambahkan sedikit garam, ya.
8. Stroberi dan greek yoghurt
Campuran stroberi dan greek yoghurt rendah lemak juga bisa digolongkan sebagai camilan rendah kalori. Pasalnya, dalam 100 gram atau sekitar 5 buah stroberi ukuran sedang, kalorinya hanya 32 kalori. Sementara itu, ½ gelas atau 100 gram greek yoghurt rendah lemak tanpa perasa hanya mengandung 73 kalori.
Selain menyehatkan, camilan ini juga bisa menjadi alternatif pengganti es krim karena memiliki rasa yang asam dan manis serta tekstur yang creamy.
9. Greek yoghurt dan madu
Jika di rumah tidak ada stroberi, kamu bisa memadukan greek yoghurt dengan madu. Cukup campurkan ½ gelas greek yoghurt rendah lemak dengan 1 sendok teh madu, lalu bekukan sebentar di lemari es agar teksturnya menyerupai es krim. Camilan rendah kalori ini hanya mengandung 84 kalori.
10. Cokelat hitam
Kamu mungkin sering mendengar anggapan, “jangan makan cokelat, nanti gemuk”. Hal ini tidak sepenuhnya benar, lho. Kamu tetap bisa mengonsumsi cokelat tanpa takut berat badan naik asalkan memilih cokelat hitam (dark chocolate). Sebaiknya pilihlah cokelat hitam yang mengandung 70% cokelat.
Dalam 1 porsi atau sekitar 28 gram dark chocolate 70% mengandung 170 kalori. Jumlah ini memang lebih tinggi dibandingkan camilan rendah kalori di atas, tetapi masih bisa kamu konsumsi sesekali kok, untuk memuaskan lidah.
Semua camilan rendah kalori di atas bisa kamu konsumsi selang-seling setiap harinya supaya enggak bosan. Tidak hanya rendah kalori, camilan tersebut juga lezat. Jadi, enggak ada lagi tuh anggapan camilan atau makanan diet rasanya hambar dan tidak menggugah selera.
Meski rendah kalori, camilan sebaiknya dikonsumsi secukupnya saja, ya. Hindari pula tambahan garam, gula, atau saus berlebih, agar jumlah kalorinya tidak bertambah dan menggagalkan program diet kalorimu.
Bila kamu memiliki pertanyaan seputar program diet dan camilan rendah kalori yang sesuai dengan kondisi kesehatanmu, jangan ragu untuk berkonsultasi ke dokter, ya.