Meski tidak sepopuler pisang kuning, pisang merah juga memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Beragam kandungan nutrisi di dalam jenis pisang ini diketahui mampu mencegah berbagai penyakit, seperti anemia dan bahkan kanker.
Pisang merah atau Musa acuminate tumbuh subur di kawasan Asia Tenggara. Sesuai dengan namanya, jenis pisang ini memiliki kulit berwarna merah dengan daging buah berwarna kuning. Berbeda dengan pisang pada umumnya, pisang merah memiliki rasa manis agak asam layaknya buah raspberry.
Pisang merah mungkin belum banyak dikonsumsi seperti jenis pisang lain yang berwarna kuning, seperti pisang tanduk, pisang raja, atau pisang ambon. Namun, manfaat pisang merah tidak perlu diragukan lagi.
Berbagai Manfaat Pisang Merah untuk Kesehatan
Manfaat pisang merah diperoleh dari kandungan karbohidrat, protein, serat, kalium, vitamin B6, vitamin C, dan magnesium. Berikut ini adalah berbagai manfaatnya bagi kesehatan:
1. Mencegah dan meredakan sembelit
Dengan mengsonsumsi pisang merah, Anda dapat mencegah dan meredakan sembelit. Manfaat ini dapat diperoleh karena kandungan serat dan prebiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan. Prebiotik dalam pisang merah juga dapat mengurangi kembung dan meningkatkan bakteri baik di usus.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Bagi penderita tekanan darah tinggi, konsumsi pisang merah cukup disarankan. Ini karena kandungan kalium yang tinggi di dalam pisang merah mampu merilekskan ketegangan pada dinding pembuluh darah, sehingga tekanan darah dapat menurun.
3. Menjaga kadar gula darah
Rasa pisang merah dinilai lebih manis daripada pisang kuning. Meski begitu, pisang merah memiliki nilai indeks glikemik (GI) lebih rendah daripada pisang kuning. Makin rendah nilai GI, makin sedikit pengaruhnya terhadap kadar gula darah. Dengan begitu, Anda terhindar dari lonjakan gula darah dan menurunkan risiko terkena diabetes.
4. Mencegah penyakit mata
Manfaat pisang merah selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan mata. Ini karena kandungan lutein dan beta karotennya. Lutein dapat mencegah degenerasi makula karena usia, yaitu penyakit mata yang bisa menyebabkan kebutaan.
Sementara itu, beta karoten dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang merupakan nutrisi penting untuk mata yang sehat. Tercukupinya kebutuhan vitamin A dapat menurunkan risiko mengalami mata kering.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Pisang merah juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat ini bisa diperoleh dari kandungan vitamin C dan vitamin B6. Pasalnya, kekurangan vitamin C dan vitamin B6 dapat mengurangi produksi sel darah putih yang berfungsi untuk melawan infeksi.
6. Mencegah penyakit radang usus
Tidak hanya baik untuk pencernaan dan mampu mengatasi sembelit, kandungan serat di dalam pisang merah juga dapat mencegah radang usus. Kondisi ini dapat ditandai dengan keluhan berupa nyeri perut, diare berkepanjangan, bahkan buah air besar berdarah.
7. Mencegah anemia
Kandungan vitamin B6 dalam pisang merah baik untuk mencegah anemia. Pasalnya, vitamin B6 dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah sehingga jumlahnya tercukupi dan Anda pun terhindar dari anemia.
8. Meningkatkan stamina
Manfaat pisang merah juga dapat menambah stamina dan menjaga tubuh agar tidak mudah lelah ketika beraktivitas. Manfaat ini berkat kandungan gula alami, seperti fruktosa, sukrosa, dan glukosa, yang dapat memberikan energi sepanjang hari. Pisang merah juga bisa dikonsumsi untuk camilan sebelum berolahraga agar lebih bertenaga.
9. Menurunkan berat badan
Satu buah pisang merah hanya mengandung 90 kalori dengan kandungan serat yang cukup tinggi. Karena hal inilah pisang merah dapat dijadikan pilihan untuk makanan saat hendak menurunkan berat badan. Dengan mengonsumsi pisang merah, Anda dapat merasa kenyang lebih lama sekaligus mengurangi asupan kalori harian.
10. Memperbaiki suasana hati
Manfaat pisang merah juga diketahui dapat memperbaiki suasana hati. Manfaat ini dapat diperoleh berkat kandungan vitamin B6 yang mampu mengubah triptofan menjadi hormon serotonin dalam tubuh, yaitu hormon yang dapat memperbaiki suasana hati.
11. Mencegah kanker
Pisang merah juga baik untuk mencegah kanker. Kandungan antioksidan yang tinggi pada pisang merah dipercaya mampu mencegah kerusakan sel dan pertumbuhan sel yang abnormal atau terlalu cepat. Bahkan, kandungan antioksannya lebih tinggi daripada pisang kuning.
Untuk mendapatkan manfaat pisang merah, Anda dapat langsung mengonsumsinya atau diolah menjadi jus buah, smoothies, topping roti, atau es krim.
Jika masih ragu mengonsumsi pisang merah, terutama jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, jangan ragu konsultasikan ke dokter. Dengan begitu, dokter bisa menyarankan asupan dan takarannya yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.