Manfaat kurma dan madu menarik untuk diketahui karena dua makanan ini mengandung beragam nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Menurut penelitian, konsumsi kurma dan madu sangat baik untuk menambah energi dan mencegah penyakit jantung.
Kurma dan madu merupakan dua makanan bercita rasa manis yang tentunya sangat digemari oleh banyak orang. Kedua makanan ini sering dikonsumsi secara bersamaan karena dinilai memiliki perpaduan rasa yang saling melengkapi. Tekstur kurma yang lembut dipadukan dengan manisnya madu dapat menciptakan rasa yang kompleks di lidah.
Dilihat dari sisi budaya, konsumsi kurma dan madu ini sangat lekat dengan tradisi Timur Tengah. Kedua makanan ini sering dikonsumsi saat berbuka puasa. Alasannya tak lepas dari manfaat kurma dan madu sebagai makanan penambah energi yang tentunya sangat bermanfaat bagi orang yang menjalani ibadah puasa.
Beragam Manfaat Kurma dan Madu bagi Kesehatan
Kurma terdiri dari 80% karbohidrat dan 20% sisanya merupakan serat, lemak, dan protein. Sementara itu, madu terdiri dari 80–85% karbohidrat dan sisanya terdiri dari air serta protein. Kedua makanan ini juga memiliki beragam kandungan mineral dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah beberapa manfaat kurma dan madu bagi kesehatan:
1. Meningkatkan energi
Mengonsumsi kurma dan madu merupakan pilihan yang tepat untuk membantu meningkatkan energi dengan cepat. Hal ini karena keduanya merupakan makanan tinggi karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh.
Karbohidrat akan dipecah oleh tubuh untuk menjadi glukosa, yaitu jenis gula sederhana yang mudah diserap dan digunakan sebagai bahan bakar energi bagi tubuh. Oleh karena itu, kurma dan madu dapat menjadi camilan ideal bagi para atlet, orang yang telah berpuasa seharian, atau mereka yang membutuhkan tambahan energi dengan cepat.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Menurut beberapa penelitian, konsumsi kurma dan madu memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol total. Selain itu, kandungan polifenol yang tinggi pada kurma juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang berperan dalam membersihkan penumpukan kolesterol jahat (LDL) di pembuluh darah.
3. Mencegah penyakit jantung
Konsumsi kurma dan madu dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung karena dapat menurunkan kadar kolesterol, yang merupakan faktor pemicu utama penyakit jantung.
Kadar kolesterol yang tinggi dapat menciptakan plak pada pembuluh darah, termasuk pada arteri koroner. Hal ini membuat aliran darah ke jantung menjadi tidak lancar, sehingga jantung mengalami kekurangan oksigen dan nutrisi.
4. Melancarkan pencernaan
Manfaat kurma dan madu selanjutnya adalah melancarkan pencernaan. Hal ini karena kandungan serat yang tinggi pada kurma sangat bermanfaat untuk membantu pergerakan makanan di usus dan mencegah terjadinya sembelit.
Di sisi lain, madu memiliki sifat antibakteri dan antiradang yang dapat menyeimbangkan bakteri baik di usus dan meredakan iritasi. Dengan demikian, kombinasi kedua makanan ini dapat menjaga kesehatan pencernaan secara menyeluruh.
5. Memperkuat daya tahan tubuh
Kurma dan madu mengandung beragam antioksidan, seperti karotenoid, polifenol, sterol, dan tanin yang dapat melindungi sel tubuh dari serangan radikal bebas. Hal ini membuat tubuh menjadi tidak mudah sakit dan mengurangi risiko terjadinya beberapa penyakit berbahaya, seperti kanker, penyakit jantung, gangguan autoimun.
6. Mencegah anemia
Anemia merupakan kondisi ketika tubuh mengalami kekurangan sel darah merah yang sehat, sehingga membuat penderita mudah merasakan lelah. Hal ini umumnya disebabkan oleh kekurangan zat besi yang menyebabkan tubuh tidak mampu menghasilkan hemoglobin, yaitu bagian sel darah merah yang berfungsi mengikat oksigen.
Untuk mengatasi hal tersebut, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi suplemen atau makanan yang mengandung zat besi, seperti kurma dan madu.
Itulah beberapa manfaat kurma dan madu bagi kesehatan tubuh. Untuk memperoleh manfaat tersebut, Anda bisa mengolah dan mengombinasikan dua makanan ini menjadi jus, teh, atau roti dengan kombinasi isi kurma dan madu.
Jika masih memiliki pertanyaan terkait manfaat kurma dan madu dan aturan konsumsinya yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter secara online melalui Chat Bersama Dokter untuk mendapatkan saran dan informasi yang tepat.