Tidak hanya enak, menu takjil untuk ibu hamil juga harus menyehatkan. Pemilihan menu takjil yang sehat penting dilakukan supaya kebutuhan nutrisi ibu hamil maupun janin tetap tercukupi. Kira-kira, menu takjil apa ya yang sebaiknya dikonsumsi oleh ibu hamil?
Ibu hamil yang ingin menunaikan ibadah puasa di Ramadan tahun ini harus dalam kondisi tubuh yang fit, berat badan normal, tidak menjalani kehamilan yang berisiko, serta kesehatan janin baik. Untuk memastikan hal ini, ibu hamil bisa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, ya.
Nah, kalau dokter menyatakan Bumil dan janin sehat serta diperbolehkan berpuasa, tahap selanjutnya adalah memilih jenis makanan dan minuman untuk sahur dan berbuka, serta yang sehat dan bernustrisi.
Menu Takjil untuk Ibu Hamil
Saat berbuka puasa, Bumil nggak boleh makan sekaligus dalam jumlah banyak, ya. Makan jumlah besar sekaligus saat berbuka puasa dapat menyebabkan perut begah serta meningkatkan risiko masuknya asupan kalori yang berlebihan.
Bumil dianjurkan makan sedikit-sedikit dulu saat mengawali buka puasa, sebelum mengonumsi makanan utama. Berikut adalah menu makanan pembuka atau takjil yang bisa Bumil konsumsi saat buka puasa:
1. Kurma
Kurma adalah salah satu menu takjil andalan yang bisa Bumil konsumsi untuk mengisi energi yang hilang setelah seharian penuh berpuasa. Selain mengandung energi, kurma juga kaya akan kandungan nutrisi lain, seperti serat, protein, kalium, magnesium, zat besi, hingga vitamin B6.
Bahkan, penelitian manyatakan kalau konsumsi kurma secara rutin bisa membantu mempercepat dan melancarkan proses persalinan. Namun, untuk klaim satu ini, masih perlu penelitian lebih lanjut, ya.
2. Es buah
Buah bisa dikonsumsi dalam bentuk buah potong atau diolah menjadi es buah. Es buah juga bisa jadi menu takjil sehat untuk Bumil yang dapat membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang serta mencegah sembelit yang sering terjadi saat puasa.
Supaya lebih sehat, Bumil bisa membuat es buah sendiri di rumah dari potongan buah segar kesukaan Bumil, misalnya melon, semangka, blewah, stroberi, atau apel. Hindari menambahkan susu kental manis atau gula berlebihan pada es buah, ya. Sebagai gantinya, tambahkan air kelapa atau susu sapi yang telah melalui proses pasteurisasi.
3. Puding buah
Selain dibuat es buah, Bumil bisa mengolah buah-buahan menjadi puding buah untuk menu takjil. Membuat puding buah cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu. Yang terpenting, jangan menambahkan gula tambahan terlalu banyak dan konsumsi secukupnya saja, ya.
Konsumsi gula yang berlebihan saat hamil dapat meningkatkan risiko komplikasi kehamilan, seperti diabetes gestasional, preeklamsia, atau kelahiran prematur.
4. Kolak
Kolak merupakan kudapan yang bisa dibuat dari kombinasi ubi kuning, pisang, dan kolang-kaling. Menu ini dihidangkan dengan kuah santan dan gula merah. Mengonsumsi kolak dalam jumlah yang cukup untuk berbuka puasa dapat mengatasi sembelit dan mengendalikan kadar gula darah.
5. Tahu goreng
Selain makanan manis, Bumil juga bisa berbuka puasa dengan makanan asin. Salah satunya adalah tahu goreng. Namun, ada syaratnya, nih. Tahu digoreng tanpa tepung dan menggunakan minyak sehat. Soalnya, penggunaan tepung pada makanan yang digoreng membuat jumlah kalori makanan menjadi bertambah.
6. Singkong goreng
Singkong goreng juga bisa menjadi pilihan menu takjil untuk Bumil. Rasanya yang gurih membuat singkong menjadi gorengan buka puasa yang paling banyak dicari. Konsumsi singkong juga dapat mencegah Bumil dari masalah pencernaan serta meningkatkan imunitas tubuh karena kaya akan serat dan vitamin C.
Sama halnya seperti tahu goreng, sebaiknya singkong diolah tanpa perlu banyak bumbu tambahan dan menggunakan minyak sehat.
Menu di atas bisa jadi pilihan takjil berbuka puasa untuk ibu hamil yang menyehatkan. Namun, pastikan setiap makanan takjil harus diolah dengan cara yang benar dan tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Di samping memperhatikan menu takjil, Bumil juga perlu mengonsumsi makanan bergizi saat sahur dan berbuka puasa, minum air putih yang cukup, perbanyak istirahat, serta rutin berolahraga, agar puasa lancar dan terhindar dari risiko yang membahayakan kehamilan.
Jika Bumil masih punya pertanyaan terkait menu takjil yang aman dikonsumsi atau ingin tahu tips aman puasa bagi ibu hamil yang sesuai dengan kondisi Bumil, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter, ya.