Makanan penambah berat badan biasanya tinggi kalori. Namun, tidak semata-mata tinggi kalori ya, pilihan makanan yang dikonsumsi juga harus sehat dan tinggi nutrisi. Oleh karena itu, ketahui pilihan makanan tersebut melalui artikel ini.
Buat kamu yang merasa kurus dan ingin menambah berat badan, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah meningkatkan asupan makanan. Namun, jangan asal pilih dan konsumsi sembarang makanan, ya.
Pilihlah makanan penambah berat badan yang sehat dan tentunya kaya akan nutrisi. Jadi, jangan sampai berat badan bertambah tetapi disertai munculnya sejumlah masalah kesehatan lain, ya.
Beberapa jenis makanan yang bisa menambah berat badan, tetapi minim kandungan nutrisi adalah makanan cepat saji, gorengan, dan aneka makanan manis. Agar tetap sehat, saat menambah berat badan, pilihlah makanan yang mengandung protein hewani dan nabati, karbohidrat kompleks, serta lemak sehat.
Sederet Makanan Penambah Berat Badan yang Menyehatkan
Sebelum kamu memutuskan untuk menambah berat badan, sebaiknya kamu mencari tahu angka indeks massa tubuh (IMT) terlebih dahulu. Kamu bisa menghitungnya dengan menggunakan kalkulator berat badan ideal. Jika kamu bingung, kamu juga bisa bertanya ke dokter.
Jika hasil IMT menunjukkan berat badan di bawah normal, kamu bisa mulai rutin mengonsumsi makanan penambah berat badan berikut ini:
1. Kacang-kacangan
Makanan penambah berat badan yang pertama adalah kacang-kacangan, seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, kacang kenari, dan kacang pistachio. Jenis kacang tersebut diketahui padat kalori, tinggi protein, dan kaya akan nutrisi. Satu porsi kacang bisa mengandung setidaknya 360 kalori.
Kamu bisa mengonsumsi kacang-kacangan ini secara langsung atau menambahkannya pada sereal atau yoghurt. Kamu juga bisa mengolahnya menjadi selai kacang tanpa gula yang sehat dan nikmat dikonsumsi dengan roti tawar.
2. Buah alpukat
Buah alpukat merupakan buah berkalori tinggi, tetapi sehat. Satu buah alpukat mengandung lebih dari 300 kalori. Selain berkalori tinggi, buah ini juga kaya nutrisi, seperti asam lemak tak jenuh tunggal, serat, magnesium, kalium, protein, asam folat, serta vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Makanya, tidak heran kalau buah alpukat masuk dalam pilihan makanan penambah berat badan. Untuk mengonsumsinya, kamu bisa mengonsumsinya langsung, sebagai campuran smoothies tanpa gula tambahan, isian roti lapis, atau tambahan salad buah.
3. Ikan
Mengonsumsi ikan, seperti ikan lele, ikan bawal, ikan bandeng, ikan salmon, atau ikan tuna, bisa membantu menambah berat badan. Ini karena ikan mengandung asam lemak omega–3 yang merupakan sumber lemak sehat.
Satu porsi ikan mengandung sebanyak 189 kalori. Selain menambah berat badan, mengonsumsi ikan juga bisa meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, dan menjaga daya tahan tubuh. Untuk mengonsumsinya, kamu dianjurkan mengolah ikan dengan cara ditumis, dikukus, dipanggang, atau direbus.
4. Dada ayam
Makanan penambah berat badan selanjutnya adalah dada ayam. Satu porsi dada ayam mengandung 128 kalori. Tidak hanya tinggi kalori, dada ayam juga tinggi protein yang bisa menambah berat badan dan massa otot serta membuat perut kenyang lebih lama.
Selain itu, bagian ayam ini juga mengandung sedikit lemak, selenium, fosfor, zinc, kalium, serta vitamin B6 dan vitamin B12. Untuk menikmatinya, kamu bisa mengolah dada ayam menjadi aneka menu, seperti soto, semur, tumisan, atau isian pada roti lapis.
5. Kentang dan ubi jalar
Kentang dan ubi jalar juga masuk dalam pilihan makanan penambah berat badan yang sehat, lho. Bila dibandingkan dengan nasi putih, kandungan karbohidrat kompleks pada kentang dan ubi jalar dinilai lebih baik untuk pencernaan.
Satu porsi ubi jalar kukus mengandung 100 kalori, sedangkan kentang mengandung 87 kalori. Selain berkalori tinggi, kentang dan ubi jalar juga tinggi serat yang bisa membuat perut kenyang lebih lama sehingga menurunkan keinginanmu untuk ngemil makanan tidak sehat.
Kentang dan ubi jalar lebih sehat jika diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang.
6. Telur rebus
Satu butir telur rebus mengandung sekitar 72 kalori. Selain berkalori tinggi, telur rebus juga mengandung lemak, kolesterol, protein, kalsium, zat besi, serta vitamin A dan vitamin D. Telur merupakan salah satu makanan terbaik untuk membentuk otot dan menambah berat badan.
7. Daging merah
Daging merah, seperti daging sapi, termasuk makanan tinggi kalori. Daging sapi yang dibuat menjadi sup mengandung sebanyak 49 kalori. Selain itu, daging merah juga tinggi protein dan lemak, serta mengandung selenium, zinc, niacin, zat besi, dan vitamin B12.
Kamu bisa mengolah daging ini menjadi soto, rendang, semur, bahkan tumisan. Meski bermanfaat untuk menambah berat badan, jangan mengonsumsi daging merah berlebihan, ya. Soalnya, terlalu banyak makan daging merah bisa menyebabkan obesitas dan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
Selain mengonsumsi makanan penambah berat badan di atas, kamu juga bisa menambahkan keju, yoghurt, dan minyak kelapa ke dalam makananmu. Ketiganya bisa menambah kalori sehingga bobot tubuh segera bertambah.
Kalau kamu masih memiliki pertanyaan seputar makanan penambah berat badan yang sehat atau ingin mengetahui cara menaikkan berat badan, kamu bisa berkonsultasi dengan dokter melalui chat di aplikasi Alodokter.