Informasi medis dalam artikel bersponsor ini telah ditinjau oleh tim dokter ALODOKTER
Makanan sehat dan bergizi adalah makanan yang mengandung nutrisi lengkap dan seimbang. Selain jenis makanannya yang perlu diperhatikan, jumlah porsi atau takarannya juga perlu diketahui agar tubuh tetap fit dan terhindar dari beragam penyakit.
Setiap hari tubuh memerlukan asupan nutrisi dalam jumlah yang cukup agar berfungsi secara maksimal dan tetap terjaga kesehatannya. Nah, asupan nutrisi tersebut diperoleh dengan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.
Ini karena makanan sehat dan bergizi mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat, yang baik untuk kesehatan tubuh.
Jenis-Jenis Makanan Sehat dan Bergizi
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan sehat dan bergizi yang dianjurkan untuk kamu konsumsi:
1. Daging
Salah satu makanan sehat dan bergizi yang perlu kamu konsumsi adalah daging, baik itu daging sapi, kambing, ayam, maupun bebek. Daging merupakan sumber berbagai nutrisi penting, seperti protein, zat besi, zinc, dan vitamin B12, yang dibutuhkan untuk pembentukan otot, sel darah merah, hingga menjaga daya tahan tubuh.
Supaya lebih sehat, pilihlah bagian daging yang kadar lemaknya paling sedikit dan bukan daging olahan, seperti sosis, nuget, atau kornet. Selain itu, pastikan juga kamu tidak mengonsumsi daging lebih dari 70 gram per hari, ya. Konsumsi daging terlalu banyak malah bisa meningkatkan risiko terkena kolesterol tinggi dan asam urat.
2. Ikan
Ikan terkenal sebagai sumber asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Selain itu, ikan juga mengandung nutrisi lain, seperti protein, vitamin D, fosfor, dan niacin.
Nah, berkat berbagai kandungan nutrisinya, ikan juga termasuk dalam makanan sehat dan bergizi yang perlu rutin dikonsumsi, setidaknya 2 porsi atau sekitar 140 gram per minggunya.
Namun, kamu harus berhati-hati saat memilih ikan yang akan dikonsumsi, ya. Pasalnya, ada beberapa jenis ikan dengan kandungan merkuri tinggi, seperti tuna dan makarel, yang jika dikonsumsi terlalu sering justru dapat membahayakan kesehatan.
3. Telur
Bicara soal makanan sehat dan bergizi, ternyata telur juga termasuk ke dalam salah satunya, lho. Bagaimana tidak, dalam 1 butir telur saja sudah terkandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin D, kolin, riboflavin, dan selenium.
Tak hanya itu, telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Ini karena telur mengandung 9 asam amino esensial yang berperan dalam proses pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, seperti otot, kulit, dan jaringan ikat.
4. Buah-buahan
Buah-buahan juga termasuk dalam makanan sehat dan bergizi karena merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, buah juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi berbagai risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.
Buah-buahan sebaiknya dikonsumsi sebanyak 150 gram atau setara dengan 2–3 porsi per hari. Agar tidak bosan, kamu bisa kok mengkreasikan buah-buahan menjadi berbagai macam olahan, mulai dari jus, smoothies, rujak, manisan, hingga salad buah.
5. Sayuran
Sudahkah kamu makan sayur hari ini? Sayuran penting untuk dikonsumsi setiap hari karena mengandung serat, vitamin C, vitamin E, zinc, dan selenium yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan begitu, kamu pun jadi nggak mudah sakit. Rajin makan sayur juga bisa mencegah kamu terkena sembelit dan bab berdarah.
Nah, untuk mendapatkan manfaat tersebut, kamu dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran dengan berbagai warna sebanyak 250 gram atau setara dengan 3–4 porsi per hari.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga penting dimasukkan ke dalam menu sehari-hari. Untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan gizi seimbang, kamu perlu mengonsumsi kacang-kacangan sebanyak minimal 30 gram per minggunya, lho.
Kacang-kacangan, seperti tahu, tempe, kacang kedelai, kacang tanah, mete, dan almon, mengandung nutrisi lengkap. Nutrisi kacang meliputi protein, serat, vitamin, mineral, hingga lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk memelihara kesehatan sel, jaringan, dan organ tubuh.
Namun, agar manfaat kacang bisa kamu dapatkan secara maksimal, sebisa mungkin konsumsilah kacang yang diolah dengan cara dipanggang dan minim tambahan garam atau pemanis, ya.
7. Biji-bijian
Sama halnya dengan kacang-kacangan, biji-bijian juga merupakan sumber serat, protein, vitamin, mineral, dan lemak sehat yang baik untuk kesehatan. Tak hanya itu, biji-bijian juga merupakan salah satu sumber karbohidrat untuk memasok kebutuhan energi bagi tubuh.
Biji-bijian sebaiknya dikonsumsi sebanyak 85–170 gram atau setara dengan 3–6 porsi per hari. Nah, contoh biji-bijian yang bisa menjadi pilihan yang baik untuk kamu konsumsi adalah beras merah, oat, quinoa, wijen hitam, jagung, dan jelai.
Mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian dalam bentuk multigrain bisa menjadi cara praktis dan enak untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Multigrain terdapat dalam susu kedelai V-Soy Multi-Grain yang bisa kamu konsumsi kapan saja karena produk ini siap minum.
V-Soy Multi-Grain dibuat dari kedelai berkualitas yang diperkaya dengan biji-bijian utuh, seperti beras merah, wijen hitam, jelai, dan ekstrak malt. Karena dibuat dari jenis kacang dan biji-bijian yang bernutrisi tinggi, kandungan dalam V-Soy Multi-Grain pun melimpah.
Kamu bisa langsung mendapatkan asupan karbohidrat, protein, lemak sehat, kalsium, vitamin A, B, D, dan E, serta zat besi dengan mengonsumsi 1 produk saja. Selain itu, susu kedelai V-Soy juga bisa menjadi pilihan pengganti susu sapi bila kamu sedang menjalani pola makan vegetarian atau memiliki intoleransi laktosa, lho.
Nah, mulai sekarang, yuk isi piringmu dengan makanan sehat dan bergizi. Untuk mendapatkan saran menu dan jumlah nutrisi yang sesuai dengan kondisi kesehatanmu, jangan ragu untuk Chat Bersama Dokter, ya.