Manfaat yoghurt sudah dikenal baik untuk sistem pencernaan. Namun, selain menyehatkan pencernaan, yoghurt juga menyimpan banyak manfaat lainnya, seperti menjaga kesehatan tulang, memperkuat daya tahan tubuh, dan menyehatkan kulit.
Yoghurt adalah produk olahan susu yang terkenal akan kandungan probiotik di dalamnya. Probiotik diketahui sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Namun, manfaat yoghurt tidak hanya didapat dari kandungan probiotiknya, yoghurt juga memiliki beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan
Yoghurt mengandung protein, lemak, kabohidrat, gula, sodium, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D, serta berbagai mineral, seperti fosfor, kalium, dan magnesium. Dari beragam kandungan tersebut, berikut beragam manfaat yoghurt yang bisa didapatkan:
1. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Manfaat yoghurt yang pertama didapat dari kandungan probiotik atau bakteri baik yang berperan dalam melindungi kesehatan sistem pencernaan dari berbagai jenis penyakit, seperti diare, sembelit, dan radang usus.
Probiotik bekerja dengan cara menggantikan bakteri baik yang hilang dari dalam tubuh serta menyeimbangkan jumlah bakteri baik dan jahat yang hidup di sistem pencernaan. Dengan demikian, saluran pencernaan tetap berfungsi secara normal.
2. Menjaga osteoporosis
Kandungan protein dan vitamin D di dalam yoghurt baik untuk meningkatkan kepadatan tulang. Hal ini menjadikan yoghurt baik dikonsumsi untuk mencegah masalah pada tulang, seperti osteoporosis.
Selain itu, tekstur yoghurt yang lembut dan kental juga membuatnya mudah dicerna oleh tubuh sehingga juga baik untuk dikonsumsi orang lanjut usia.
3. Meningkatkan imunitas tubuh
Mengonsumsi yoghurt secara rutin dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal ini karena kandungan probiotik di dalam yoghurt memiliki efek antiperadangan sehingga mencegah tubuh dari berbagai penyakit, seperti radang tenggorokan dan dan radang usus.
4. Menurunkan dan mengontrol berat badan
Yoghurt termasuk dalam makanan tinggi protein. Nah, mengonsumsi makanan tinggi protein dapat mengurangi nafsu makan berlebih. Tekstur yoghurt yang kental juga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Tak heran jika yoghurt menjadi makanan yang disarankan untuk menurunkan dan mengontrol berat badan.
5. Menambah energi
Yoghurt juga dapat menjadi sumber energi tambahan yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Manfaat yoghurt untuk menambah energi didapat dari kandungan karbohidrat di dalamnya. Karbohidrat merupakan makronutrisi yang dapat menyediakan sumber energi dengan cepat.
Namun, kandungan kalori dan karbohidrat di dalam yoghurt umumnya tidak setinggi di jenis makanan lain sehingga Anda tetap memerlukan asupan nutrisi dari makanan lain untuk mencukupi kebutuhan energi yang diperlukan.
6. Menutrisi kulit
Selain dikonsumsi, manfaat yoghurt juga bisa didapatkan dengan menjadikannya sebagai masker wajah alami. Kandungan lactic acid di dalam yoghurt dapat menutrisi kulit wajah serta membantu membantu regenerasi kulit dan menghilangkan sel-sel kulit mati.
7. Melembapkan dan mencerahkan kulit
Penggunaan yoghurt sebagai masker wajah juga bermanfaat untuk melembapkan dan mencerahkan kulit. Hal tersebut juga didapatkan dari kandungan lactic acid dalam yoghurt. Lactic acid juga diketahui bisa membantu membuat kulit tetap terhidrasi dan tampak lebih cerah.
Yoghurt merupakan salah satu pilihan makanan yang baik dikonsumsi sebagai makanan sehat sehari-hari. Yoghurt juga boleh diberikan kepada bayi ketika ia sudah bisa mengonsumsi MPASI atau ketika usianya sudah 6 bulan.
Namun, agar bisa mendapatkan manfaatnya secara optimal, pilihlah yoghurt tawar atau tanpa gula tambahan, misalnya greek yoghurt.
Anda dapat menikmati yoghurt secara langsung atau dengan menambahkan potongan buah dan kacang-kacangan, maupun sebagai minuman dingin (smoothie) yang dicampurkan dengan buah atau sayur. Yoghurt juga baik dikonsumsi dengan roti gandum saat sarapan.
Manfaat yoghurt bagi kesehatan memang tidak perlu diragukan lagi. Namun, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, misalnya alergi terhadap yoghurt atau intoleransi laktosa, sebaiknya berkonsultasilah dahulu ke dokter sebelum mengonsumsinya.