Jus tomat dan bayam merupakan minuman bernutrisi yang enak dan menyegarkan. Rutin mengonsumsi jus ini bisa meningkatkan daya tahan tubuh, membuat kulit lebih glowing, menjaga kesehatan mata, sampai mencegah anemia lho.
Jus tomat dan bayam mengandung nutrisi yang melimpah, antara lain beta karoten, vitamin A, vitamin B9 (folat), vitamin C, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, zat besi, serta sejumlah mineral lainnya.
Berkat semua nutrisi tersebut, rutin mengonsumsi segelas jus tomat dan bayam bisa memberikan dampak baik bagi kesehatan secara menyeluruh, dan bonusnya kulit jadi lebih kenyal serta lebih cerah deh.
Daftar Manfaat Jus Tomat dan Bayam
Berikut adalah berbagai manfaat jus tomat dan bayam yang perlu diketahui:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Sering mengonsumsi jus tomat dan bayam sangat baik untuk imunitas tubuh lho. Soalnya jus ini mengandung beragam nutrisi yang baik untuk daya tahan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, antioksidan, serat, dan zat besi.
Memiliki daya tahan tubuh yang sehat sangat penting agar tubuh tidak mudah terpapar kuman penyebab penyakit.
2. Menjaga kesehatan mata
Baik buah tomat maupun sayur bayam mengandung antioksidan yang sangat baik untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit mata, seperti degenerasi makula dan katarak.
Selain itu, vitamin A yang terkandung di dalam buah tomat juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata agar indra penglihatan berfungsi dengan baik.
3. Mencegah anemia
Jus tomat dan bayam mengandung pula zat besi dan asam folat. Kedua nutrisi ini berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan hemoglobin. Dengan jumlah darah dan hemoglobin yang cukup, kamu pun bisa terhindar dari anemia. Bahkan, jus ini juga baik dikonsumsi oleh ibu hamil yang sedang mengalami anemia lho.
4. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi buah tomat atau jus tomat diketahui sangat baik untuk kesehatan jantung. Ini karena buah tomat mengandung likopen yang terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin B, vitamin E, dan flavonoid yang berfungsi meningkatkan kesehatan jantung.
Kombinasi tomat semakin lengkap dengan sayur bayam karena mengandung nitrat dan kalsium yang turut mendukung kesehatan jantung.
5. Mencegah sembelit
Buah tomat dan sayur bayam merupakan sumber serat yang bisa meningkatkan jumlah bakteri baik di saluran cerna sehingga menjaga saluran cerna tetap sehat. Makanya, mengonsumsi segelas jus tomat dan bayam bisa melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Namun, manfaat ini diperoleh secara maksimal jika kamu tidak menyaring ampas buah dan sayur ini ketika mengolahnya menjadi jus ya.
6. Membuat kulit kenyal dan sehat
Kandungan vitamin A dan vitamin C di dalam jus tomat dan bayam cukup melimpah nih. Kedua vitamin ini mampu merangsang pertumbuhan sel-sel kulit baru yang sehat dan meningkatkan produksi kolagen.
Dengan rutin mengonsumsi jus ini dibarengi dengan penggunaan skin care sesuai jenis kulit, jangan kaget ya kalau kulitmu akan lebih sehat, kencang, awet muda, dan halus.
7. Membuat kulit lebih cerah
Rutin konsumsi jus tomat dan bayam juga bisa membuat kulit lebih cerah lho. Kandungan vitamin C dan beta karoten di dalam jus ini baik untuk meningkatkan kolagen dan melembapkan kulit.
Selain itu, kandungan likopen di dalam jus ini juga bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan radikal bebas dan sinar UV.
8. Memperkuat tulang
Tomat dan bayam mengandung vitamin K yang membantu memperkuat tulang dan menjaga fungsi pembekuan darah. Kedua manfaat ini sangat penting untuk menunjang segala kegiatan yang kamu lakukan sehari-hari nih.
9. Menjaga fungsi otak
Seiring bertambahnya usia, fungsi otak mengalami penurunan. Untuk menjaga organ ini tetap berfungsi dengan baik, kamu dianjurkan mengonsumsi makanan sumber antioksidan, folat, dan kalium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak. Semua nutrisi ini bisa kamu peroleh dalam segelas jus tomat dan bayam.
10. Mencegah hipertensi
Kalium merupakan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengontrol tekanan darah tetap normal sehingga mencegah hipertensi. Jenis mineral ini bisa kamu temukan dalam segelas jus tomat dan bayam.
Banyak sekali manfaat jus tomat dan bayam bagi kesehatan ya. Jika tertarik mengonsumsi jus jenis ini, kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah lho.
Pilihlah tomat dan bayam yang bersih, segar dan tidak busuk. Jangan lupa memilih tomat yang matang, berwarna merah, dan dengan kulit yang mulus ya. Kemudian, cuci bersih tomat dan bayam. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan air mineral dan haluskan.
Jika ingin lebih segar, kamu bisa menambahkan es batu. Namun, hindari menambahkan gula atau kental manis ke dalam jus karena bisa mengurangi nutrisinya.
Meski mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, kamu dianjurkan untuk mengonsumsi berbagai makanan bergizi lainnya agar kebutuhan nutrisi harianmu terpenuhi. Apabila kamu ingin mengetahui porsi aman konsumsi jus tomat dan bayam setiap hari, nggak perlu ragu untuk berkonsultasi dengan dokter melalui Chat Bersama Dokter.