Manfaat kunyit tak hanya untuk melezatkan masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh. Bumbu dapur yang dapat menjadi pewarna kuning alami ini dikenal sebagai obat herba untuk mengatasi dan mencegah berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan pernapasan hingga penyakit kronis.

Manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh telah dipercaya sejak lama dan kerap dijadikan pengobatan tradisional. Hal ini karena kandungan kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit. Selain memberi warna pada kunyit, kurkumin juga diduga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

9 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh - Alodokter

Kandungan Nutrisi Kunyit

Manfaat kunyit tak lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Setiap 100 gram kunyit, terkandung beragam nutrisi berikut ini:

  • 9 karbohidrat
  • 2 gram protein
  • 405 miligram kalium
  • 78 miligram fosfor
  • 24 miligram kalsium
  • 3 miligram zat besi
  • 1 miligram vitamin C

Selain nutrisi di atas, kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Beragam Manfaat Kunyit bagi Kesehatan

Berkat kandungan nutrisi yang telah disebutkan di atas, kunyit memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan, seperti:

1. Meredakan nyeri sendi

Osteoarthritis adalah penyakit yang menyebabkan sendi menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan kelenturannya. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak kunyit dapat mengurangi rasa nyeri karena rempah ini memiliki efek antiradang dan antinyeri. Riset tersebut bahkan menyebutkan bahwa efek kunyit ini hampir sama dengan ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis.

2. Mencegah penyakit jantung

Kunyit dapat membuat endotelium atau dinding pembuluh darah menjadi lebih rileks dan elastis sehingga aliran darah bisa lebih lancar. Berkat manfaatnya ini, kunyit juga baik dikonsumsi untuk mencegah penyakit jantung.

Selain itu, kunyit juga memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat mencegah terbentuknya plak di dalam pembuluh darah dan pembuluh darah kaku (aterosklerosis).

3. Meningkatkan kesehatan kulit

Berkat sifat antiinflamasi, antimikroba, dan antioksidannya, konsumsi kunyit bisa mengatasi berbagai permasalahan kulit, termasuk jerawat, eksim, dan psoriasis. Manfaat kunyit untuk kulit juga diketahui dapat membantu mempercepat penyembuhan luka pada kulit dengan mengurangi peradangannya.

4. Meringankan gangguan menstruasi

Studi menunjukkan bahwa suplemen yang mengandung kurkumin dapat meringankan gejala sindrom pramenstruasi (PMS). Tak hanya itu, manfaat kunyit juga diketahui dapat meredakan kram yang umum dialami wanita selama menstruasi.

5. Mengatasi gangguan saluran pencernaan

Kurkumin yang terkandung di dalam kunyit terbukti efektif dalam mengatasi berbagai gangguan saluran pencernaan, seperti irritable bowel syndrome (IBS), dispepsia, tukak lambung, dan pankreatitis.

Selain itu, kunyit yang mengandung kurkumin juga sering dijadikan sebagai salah satu alternatif obat penambah nafsu makan.

6. Mengurangi kolesterol

Konsumsi kunyit diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida di dalam tubuh. Dengan terkontrolnya kadar kolesterol, tubuh dapat terhindar dari bahaya kolesterol tinggi, seperti stroke, serangan jantung, atau penyakit arteri perifer.

7. Mengontrol kadar gula darah

Manfaat kunyit berikutnya adalah mampu melawan peradangan dan menjaga gula darah tetap stabil. Kurkumin juga dapat mencegah terjadinya resistensi insulin yang bisa menyebabkan beragam penyakit, termasuk diabetes tipe 2, obesitas, penyakit jantung, hingga PCOS.

8. Mencegah kanker

Kurkumin memiliki sifat antiinflamasi yang diketahui dapat menghambat pertumbuhan, perkembangan, dan penyebaran sel kanker. Selain itu, kurkumin juga mencegah angiogenesis, yaitu pembentukan pembuluh darah baru pada tumor.

9. Membantu meringankan depresi

Studi menunjukkan bahwa konsumsi kunyit mampu mengurangi gejala depresi. Ini berkat kandungan kurkumin dalam kunyit dapat membantu antidepresan bekerja lebih baik.

Selain itu, masih ada beberapa manfaat kunyit yang bisa Anda dapatkan, seperti mencegah penyakit Alzheimer, mencegah penyakit diabetes, dan menjaga kesehatan mata. Namun, manfaat kunyit ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut guna memastikan efektivitasnya bagi kesehatan tubuh.

Kunyit juga diklaim bisa digunakan sebagai obat usus buntu. Namun, klaim ini hanyalah mitos. Hingga saat ini, belum ada penelitian ilmiah secara medis yang membenarkan hal tersebut.

Efek Samping Mengonsumsi Kunyit

Sampai saat ini, belum ditemukan adanya efek samping dari penggunaan kunyit pada dosis rendah. Penelitian juga mencatat bahwa tidak terjadi efek samping pada orang yang mengonsumsi kunyit 490 mg per hari selama seminggu.

Walau demikian, konsumsi kunyit yang berlebihan juga tidak baik bagi tubuh. Ada beberapa efek samping yang dapat timbul bila kunyit dikonsumsi secara berlebihan, seperti:

Manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh memang cukup banyak. Namun, Anda tetap harus berhati-hati dalam mengonsumsinya. Hindari konsumsi kunyit secara berlebihan, baik dalam bentuk segar maupun suplemen.

Jika Anda ingin mengonsumsi suplemen kunyit, pilihlah suplemen yang sudah terdaftar di BPOM untuk memastikan keamanannya.

Bila Anda ingin mengonsumsi kunyit sebagai pendamping pengobatan penyakit tertentu, terutama kunyit dalam bentuk suplemen, sebaiknya konsultasikan dulu kepada dokter guna mencegah terjadinya interaksi obat atau munculnya efek samping. Dengan demikian, manfaat kunyit pun dapat Anda peroleh secara maksimal.