Manfaat soda kue tak hanya untuk bidang kuliner, tetapi juga untuk kesehatan tubuh. Soda kue mudah diperoleh dan harganya cukup terjangkau, sehingga Anda dapat dengan mudah memanfaatkannya.
Soda kue atau dikenal juga dengan nama natrium bikarbonat merupakan bahan pengembang yang sering digunakan dalam proses pembuatan kue.
Ternyata selain untuk campuran makanan, soda kue juga telah lama digunakan untuk meredakan asam lambung. Kandungan zat basa pada soda kue yang cepat bereaksi terhadap asam lain di sekitarnya mampu memperbaiki kadar pH yang terlalu rendah, dan karena sifatnya inilah soda kue memiliki segudang manfaat lain untuk kesehatan.
Manfaat Soda Kue untuk Kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat soda kue untuk kesehatan yang dapat Anda peroleh:
1. Membersihkan plak gigi
Plak gigi tampak seperti lapisan licin dan tipis berwarna kuning atau putih yang terdapat di antara gigi atau di sepanjang batas gusi pada gigi. Sebuah studi menunjukkan bahwa penggunaan soda kue saat menyikat gigi dapat membersihkan plak dan mencegah radang gusi akibat plak gigi.
Sifat abrasif pada soda kue bermanfaat untuk mengikis plak, sedangkan sifat antibakteri dan antimikroba di dalamnya dapat digunakan untuk melawan bakteri penyebab masalah pada gigi dan mulut.
Untuk menghilangkan plak pada gigi, Anda bisa mencampurkan soda kue sebanyak 1/2 sendok teh dengan segelas air hangat. Lalu, oleskan ke seluruh permukaan gigi selama 1–2 menit. Setelah itu, berkumurlah menggunakan air bersih untuk membersihkan sisa soda kue di dalam mulut.
2. Menjadi alternatif obat kumur
Setelah menyikat gigi, Anda dianjurkan untuk berkumur dengan obat kumur. Obat kumur dapat menjangkau sudut mulut dan sela gigi yang sulit dijangkau oleh sikat gigi.
Nah, salah satu manfaat soda kue ini dapat Anda gunakan sebagai alternatif obat kumur. Penelitian menunjukkan bahwa soda kue dapat menghilangkan sisa makanan di sela gigi dan menyegarkan napas.
Meski demikian, penelitian lain mengemukakan bahwa soda kue tidak secara signifikan menurunkan kadar bakteri dalam mulut, tetapi meningkatkan pH saliva yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri.
Untuk mendapatkan manfaat ini, larutkan 1/2 sendok teh soda kue ke dalam setengah gelas air hangat, lalu berkumur setidaknya selama 10–15 detik.
3. Menghalau bau badan
Keringat sebenarnya tidak berbau. Bau badan dihasilkan dari keringat yang bercampur dengan bakteri. Bakteri ini kemudian mengubah keringat menjadi asam. Karena sifatnya yang basa, soda kue dapat dimanfaatkan untuk menetralkan bau badan.
Untuk mengurangi bau badan, Anda bisa membuat campuran 2 sendok teh soda kue dengan minyak kelapa. Lalu, oleskan campuran tersebut ke ketiak selama 5–10 menit. Setelah selesai, bilas ketiak dengan air bersih.
4. Meredakan gatal akibat gigitan serangga
Manfaat soda kue lainnya adalah dapat meredakan gatal akibat gigitan serangga dan sengatan lebah. Anda hanya perlu mencampurkan soda kue dengan sedikit air, kemudian oleskan ke area tubuh yang gatal.
5. Mengatasi jerawat
Untuk mengatasi jerawat, Anda bisa mencampurkan 2 sendok teh soda kue dan sedikit air. Oleskan larutan tersebut hanya pada area yang berjerawat, lalu diamkan selama 20 menit. Setelah itu, bilas sampai bersih dan oleskan pelembap.
Mengoleskan soda kue ke seluruh wajah tidak dianjurkan, karena justru dapat menghilangkan lapisan minyak alami yang berfungsi untuk melindungi kulit dan malah membuat kulit kering.
6. Mengatasi jamur di kuku dan kaki
Jamur biasanya tumbuh di area tubuh yang tingkat pH-nya asam, misalnya pada kaki yang berkeringat setelah memakai sepatu seharian.
Merendam kaki dalam air hangat yang dicampur dengan soda kue dapat mencegah pertumbuhan jamur. Salah satu manfaat soda kue ini juga bisa digunakan untuk mengatasi kuku kaki yang menguning akibat infeksi jamur.
7. Menghilangkan ketombe
Soda kue mengandung zat eksfolian yang mampu mengangkat minyak dan sel-sel kulit mati pada kulit kepala. Selain itu, zat antijamur yang terdapat di dalam soda kue juga dapat menghilangkan jamur yang memicu pertumbuhan ketombe.
Namun, perlu diingat bahwa tidak dianjurkan menggunakan soda kue pada kulit kepala dalam jumlah yang banyak. Hal ini karena soda kue dapat menghilangkan minyak alami pada kulit kepala, sehingga membuat kulit menjadi kering dan teriritasi.
Untuk menghilangkan ketombe menggunakan baking soda, basahilah rambut dengan air bersih secara menyeluruh. Setelah itu, balurkan soda kue sebanyak 2–3 sendok teh ke kulit kepala. Diamkan selama 2 menit lalu bilas dengan air bersih. Anda dapat melakukannya sebanyak 2 kali dalam seminggu.
8. Mengobati keracunan jengkol
Manfaat soda kue lainnya adalah dapat mengobati keracunan jengkol. Senyawa natrium bikarbonat dalam soda kue dipercaya mampu meningkatkan proses pembuangan asam jengkolat.
Penggunaan natrium bikarbonat pada masalah kesehatan ini biasanya dilakukan dengan terapi alkalinisasi urine. Dokter akan memberikan senyawa ini melalui suntikan atau cairan infus sesuai dosis yang sesuai guna mengeliminasi asam jengkolat dalam tubuh.
Selain itu, soda kue juga kerap digunakan untuk menghaluskan rambut, pembersih wajah, atau sebagai scrub untuk menghaluskan kulit. Namun, belum ada bukti ilmiah mengenai manfaat soda kue untuk hal tersebut.
Sebaliknya, Anda justru tidak disarankan menggunakan soda kue secara rutin dan dalam jumlah banyak pada kulit maupun rambut. Pasalnya, soda kue dapat membuat kulit menjadi kering, kemerahan, dan iritasi, terutama bagi pemilik kulit sensitif.
Jika Anda ingin mengetahui lebih jauh manfaat soda kue atau ingin menggunakan soda kue untuk mengobati kondisi tertentu, konsultasikan ke dokter guna memastikan keamanannya.