Makanan berkalori rendah bisa Anda konsumsi jika ingin berat badan tetap terjaga namun kebutuhan kalori tetap tercukupi. Kalori sangat dibutuhkan agar Anda tetap berenergi dan organ-organ tubuh berfungsi secara normal.
Menuding makanan berkalori sebagai biang kerok kenaikan berat badan tentu tidak bijak. Pada kenyataannya, banyak makan namun malas olahraga adalah penyebab berat badan naik tidak terkontrol.
Untuk mempertahankan berat badan ideal atau menurunkan berat badan saat diet, sebaiknya pilih makanan berkalori rendah namun kaya nutrisi yang dapat membuat perut kenyang lebih lama.
Daftar Makanan Berkalori Rendah yang Baik Dikonsumsi
Bagi Anda yang sedang fokus mempertahankan atau menurunkan berat badan, makanan berkalori rendah berikut ini mungkin bisa membantu mencapai target diet Anda:
1. Asparagus
Salah satu makanan berkalori rendah yang layak dijadikan pilihan diet adalah asparagus. Dalam 100 gram asparagus mentah hanya terdapat sekitar 20 kilokalori. Selain itu, sayuran ini juga kaya akan vitamin A, C, E, K, dan B6, folat, serat, protein, kalium, zat besi, dan tembaga.
Asparagus memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dipercaya baik untuk mencegah kanker. Anda bisa mengonsumsi sayuran sehat ini dengan cara direbus, dikukus, atau diolah menjadi sup.
2. Brokoli
Makanan berkalori rendah lainnya adalah brokoli. Terkandung sekitar 39 kilokalori dalam 100 gram brokoli mentah. Selain itu, brokoli kaya akan antioksidan yang diduga berpotensi mencegah penyakit kanker, seperti kanker payudara dan kanker kolorektal.
Selain baik untuk diet, sayuran yang satu ini juga baik untuk membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
3. Kubis
Dalam 100 gram kubis hanya terdapat 25 kilokalori. Selain itu, makanan berkalori rendah ini juga mengandung vitamin A, C, K, folat, serat, kalsium, kalium dan antioksidan yang berperan dalam memerangi kanker. Kubis juga mengandung zat glukosinolat yang berguna membersihkan racun di sistem pencernaan.
4. Jamur
Enak dan memiliki banyak varian merupakan kelebihan dari makanan berkalori rendah ini. Hanya terdapat 15 kalori dalam secangkir jamur. Hampir semua jenis jamur mengandung antioksidan yang berguna untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Selain itu, jamur juga kaya akan kalium, vitamin B, vitamin D, protein, serat, kalium, selenium, kalsium, dan tembaga.
5. Bayam
Dalam 100 gram bayam hanya terkandung 23 kilokalori. Makanan berkalori rendah ini juga kaya akan zat besi, folat, magnesium, vitamin A, C, dan K. Gabungan vitamin A dan C berguna melindungi mata dari penyakit degenerasi makula.
Jika Anda ingin menjaga berat badan agar tetap ideal, jangan ragu untuk mengonsumsi makanan berkalori rendah. Sejatinya, manusia tetap membutuhkan kalori untuk melakukan aktivitas dan menunjang kerja organ-organ tubuh.
Selain mengonsumsi makanan rendah kalori, jangan lupa untuk berolahraga setidaknya 30 menit setiap harinya dan konsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran pilihan menu diet yang sesuai dengan kondisi Anda.