Manfaat chia seed untuk ibu hamil tidak perlu diragukan lagi. Makanan yang dikenal sebagai superfood ini kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Meski begitu, chia seed tidak boleh dikonsumsi berlebihan sebab bisa menimbulkan beberapa efek samping.
Chia seed merupakan biji-bijian kecil berwarna hitam dari tanaman Salvia hispanica L. Biji ini kaya akan nutrisi, termasuk protein, serat, karbohidrat, omega-3, omega-6, mangan, fosfor, tembaga, selenium, besi, magnesium, dan kalsium. Selain itu, chia seed juga bebas gluten dan mengandung banyak senyawa yang baik untuk tubuh.
Beragam Manfaat Chia Seed untuk Ibu Hamil
Melihat banyaknya nutrisi yang terkandung pada chia seed, maka tak heran jika biji ini mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan ibu hamil dan janinnya. Manfaat chia seed yang bisa Bumil peroleh meliputi:
1. Mencegah sembelit
Sembelit pada ibu hamil merupakan hal yang umum terjadi. Jika dibiarkan, sembelit lama-kelamaan dapat menyebabkan Bumil mengalami asam lambung naik dan wasir. Untuk mencegahnya, Bumil bisa rutin mengonsumsi chia seed.
Dalam 2 sendok makan chia seed, terkandung sekitar 8 gram serat. Jumlah ini sudah memenuhi sekitar 22% kebutuhan serat harian yang direkomendasikan untuk ibu hamil. Mencukupi kebutuhan serat selama hamil mampu melancarkan pencernaan, sehingga sembelit pun bisa dihindari.
2. Mencegah anemia
Ketika hamil, jumlah zat besi yang diperlukan tubuh bertambah 2 kali lipat. Jika asupan ini tidak tercukupi, Bumil bisa mengalami gejala anemia yang meliputi pusing, lelah, dan tidak berenergi. Nah, Bumil bisa mendapatkan asupan zat besi dari chia seed.
Dalam 2 sendok makan chia seed terkandung sekitar 2 mg zat besi. Jumlah ini sudah memenuhi 11% dari asupan harian ibu hamil. Selain mencegah anemia, mencukup zat besi juga penting untuk melancarkan aliran oksigen ke janin.
3. Menambah energi
Perubahan hormon dan perkembangan janin yang makin besar bisa membuat ibu hamil mudah lelah. Oleh karena itu, Bumil memerlukan asupan energi yang lebih besar.
Nah, salah satu sumber energi yang bisa Bumil konsumsi adalah chia seed. Di dalam chia seed terkandung lemak yang cukup tinggi. Namun, Bumil tidak perlu khawatir, karena lemak di dalam chia seed adalah jenis omega-3, yaitu lemak sehat.
Selain bisa menambah energi, jenis lemak sehat ini bisa memperkuat daya tahan tubuh ibu hamil, bahkan membantu perkembangan saraf janin.
4. Mengontrol gula darah
Hormon kehamilan yang meningkat selama Bumil mengandung bisa saja menyebabkan penumpukan gula (glukosa) dalam darah. Hal ini bisa menyebabkan diabetes gestasional yang umum terjadi pada ibu hamil. Agar tidak mengalaminya, kadar gula darah dalam tubuh Bumil harus dikontrol, ya.
Untungnya, kandungan serat dalam chia seed bisa mengurangi penyerapan gula dalam aliran darah sehingga kadar gula darah dalam tubuh jadi lebih terkontrol.
5. Mendukung pembentukan tulang dan gigi janin
Chia seed juga kaya akan kalsium. Di dalam 2 sendok makan chia seed saja sudah mampu memenuhi 11% kebutuhan kalsium harian Bumil. Nutrisi ini sangat penting untuk pembentukan tulang dan gigi janin serta membantu jantung, saraf, dan otot janin berkembang dengan optimal.
Selain itu, mencukupi kebutuhan kalsium saat hamil juga mengurangi risiko Bumil mengalami preeklamsia, kelahiran prematur, dan perdarahan setelah persalinan.
6. Mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak janin
Chia seed mengandung protein dan asam lemak omega-3 (ALA) yang cukup tinggi. Kedua nutrisi tersebut berperan besar dalam mendukung perkembangan otak dan saraf janin.
Bumil, manfaat chia seed di atas bisa diperoleh bila biji-bijian ini dikonsumsi dengan tepat, ya. Caranya, Bumil bisa mencampurkan chia seed pada makanan atau minuman, seperti bubur oat, salad, jus atau smoothies buah, dan yoghurt.
Efek Samping Konsumsi Chia Seed secara Berlebihan
Bukannya bermanfaat, chia seed yang dikonsumsi secara berlebihan justru dapat menimbulkan efek samping, lho. Chia seed merupakan makanan berserat tinggi. Jadi, terlalu banyak mengonsumsinya bisa membuat perut menjadi tidak nyaman dan kembung serta meningkatkan risiko ibu hamil mengalami diare.
Selain itu, Bumil sebaiknya berkonsultasi dulu ke dokter jika ingin mengonsumsi chia seed saat sedang mengonsumsi obat untuk mengontrol kadar gula darah, ya. Soalnya, biji-bijian ini dikhawatirkan bisa menimbulkan interaksi obat yang justru mengganggu ketidakstabilan kadar gula darah.
Oh ya, perhatikan pula reaksi tubuh Bumil setelah mengonsumsi chia seed, ya. Jika muncul gejala alergi, seperti gatal pada lidah atau bibir, sakit perut, atau mungkin sesak napas, segeralah hentikan konsumsinya dan periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan penanganan.
Bumil juga tidak boleh lupa untuk mengonsumsi makanan sehat lainnya selain chia seed. Selain itu, perbanyak minum air putih dan istirahat, olahraga secara rutin, kelola stres dengan baik, serta jangan lupa periksakan kondisi kehamilan ke dokter agar selalu sehat.