Manfaat susu skim sangat baik untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Pasalnya, jenis susu yang satu ini bebas lemak serta rendah akan kalori, berbeda dengan susu full cream yang tinggi akan lemak dan kalori.
Meskipun bebas lemak dan memiliki kandungan kalori yang rendah, susu skim tetap memiliki kandungan nutrisi yang sama dengan susu full cream. Sama seperti susu full cream, susu skim juga mengandung vitamin A, vitamin D, kalsium, protein, serta kalium.
Jadi, jangan ragu untuk mengganti konsumsi susu full cream dengan susu skim. Pasalnya, ada beragam manfaat susu skim untuk kesehatan yang bisa Anda dapatkan. Tak hanya bisa diminum langsung, susu skim juga cocok dijadikan berbagai olahan, seperti campuran strawberry smoothies, sop buah, es campur, dan adonan kue yang sehat.
Beragam Manfaat Susu Skim
Sama seperti susu pada umumnya, susu skim juga memiliki beragam manfaat untuk tubuh. Berikut ini adalah manfaat mengonsumsi susu skim:
1. Mencegah perkembangan osteoarthritis (radang sendi)
Osteoarthritis adalah penyakit yang membuat sendi-sendi menjadi bengkak, sakit, dan kaku. Manfaat susu skim dalam mencegah perkembangan osteoarthritis diperoleh dari kalsium, vitamin D, serta protein yang terkandung di dalamnya.
Meskipun butuh penelitian lebih lanjut, minum susu skim dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita osteoarthritis. Ini karena susu skim bisa menghambat keparahan tingkat peradangan pada penderita osteoarthritis.
2. Mengurangi serangan asam urat
Manfaat susu skim juga bisa dirasakan oleh penderita asam urat. Pasalnya, susu skim dapat meningkatkan pengeluaran asam urat dalam urine, sehingga kadar asam urat di dalam tubuh bisa berkurang. Dengan demikian, risiko terjadinya serangan asam urat juga akan menurun.
3. Mencegah penyakit asam lambung
Susu full cream mengandung lemak dalam jumlah besar yang dapat memperburuk gejala penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD). Sementara itu, susu skim yang rendah lemak bisa menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi oleh penderita GERD.
Tak hanya itu, manfaat susu skim yang bisa Anda peroleh adalah membantu mengontrol berat badan, mencegah osteoporosis, menurunkan kolesterol, serta mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke akibat tingginya kadar lemak dalam darah.
Meskipun terdapat berbagai manfaat susu skim untuk kesehatan tubuh, jangan memberikan susu ini kepada anak-anak di bawah usia 2 tahun. Hal ini ini karena susu skim tidak memiliki kandungan lemak dan kalori yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak anak di usia tersebut.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan khusus, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi susu skim secara rutin. Dengan begitu, manfaat susu skim bisa diperoleh dengan maksimal sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.