Mangga gedong adalah salah satu jenis mangga yang memiliki cita rasa manis dan warna oranye yang cantik. Di balik itu semua, mangga gedong juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan berkat sejumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Mangga merupakan salah satu buah yang banyak ditemukan di daerah beriklim tropis. Di Indonesia sendiri, ada banyak jenis buah mangga yang tersedia, salah satunya adalah mangga gedong. Jenis mangga ini sering ditemukan di daerah Jawa Barat dengan ciri khas berbentuk bulat sedikit lonjong dan berwarna mencolok.
Selain terasa lezat, mangga gedong juga termasuk sumber antioksidan yang baik untuk kesehatan. Makanya tidak heran bila mangga ini menawarkan sejumlah manfaat, seperti memperkuat daya tahan tubuh sampai menjaga kesehatan jantung.
Mangga Gedong dan Ragam Kandungan Nutrisinya
Dalam 1 buah mangga gedong atau mangga gedung terkandung sekitar 65 kalori dan beragam nutrisi penting lainnya, yakni:
- 23 gram karbohidrat
- 1,3 gram protein
- 2,5 gram serat
- 1800 IU vitamin A
- 60 miligram vitamin C
- 70 mikrogram folat
- 280 miligram kalium
- 18 miligram kalsium
- 10 miligram fosfor
Tidak hanya itu, mangga gedong juga mengandung zat besi, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin K, lutein, serta antioksidan, seperti polifenol dan karotenoid.
Mangga Gedong dan Berbagai Manfaatnya untuk Kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, mangga gedong memberikan banyak manfaat untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Berikut ini adalah beberapa manfaat mangga gedong jika rutin dikonsumsi:
1. Mengontrol berat badan
Mengonsumsi mangga gedong dapat membantu menurunkan berat badan. Ini karena buah mangga gedong diketahui rendah kalori dan lemak, sehingga cenderung tidak membuat berat badan cepat naik.
Selain itu, kandungan serat dan karbohidrat kompleks di dalamnya juga bisa membuat perut Anda kenyang lebih lama. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan. Makanya tidak heran bila mangga gedong cocok dijadikan makanan diet.
2. Mencegah dan mengatasi sembelit
Selain bisa mengontrol dan menurunkan berat badan, mangga gedong juga baik dikonsumsi untuk mencegah dan mengatasi sembelit. Ini karena buah mangga gedong mengandung banyak air dan serat, sehingga bisa membuat tekstur tinja jadi lebih lunak dan padat. Dengan begitu, Anda pun bisa buang air besar dengan lancar.
Selain itu, buah ini juga kaya mengandung prebiotik yang baik untuk menjaga jumlah bakteri baik di dalam usus, sehingga sistem pencernaan bisa lebih lancar.
3. Memperkuat daya tahan tubuh
Manfaat mangga gedong selanjutnya adalah memperkuat daya tahan tubuh. Manfaat ini diperoleh berkat sejumlah nutrisi di dalam mangga ini, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, folat, dan lutein.
Kandungan nutrisi tersebut memiliki efek antioksidan yang dapat melawan paparan radikal bebas pemicu penyakit. Tidak hanya itu, nutrisi tersebut juga dapat mendukung kinerja sel darah putih yang berguna untuk melawan kuman dan virus penyakit. Dengan begitu, tubuh Anda akan jadi lebih sehat, kuat, dan tidak mudah sakit.
4. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Mangga gedong mengandung sejumlah nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut, terutama vitamin A dan vitamin C. Kandungan vitamin C yang tinggi di dalam mangga gedong berperan penting dalam mendukung produksi kolagen, yakni sejenis protein yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan tekstur kulit.
Selain itu, kandungan vitamin A dalam mangga gedong bermanfaat untuk mendorong pertumbuhan rambut dan meningkatkan produksi minyak alami di rambut. Hal ini mampu membuat rambut tumbuh menjadi lebih sehat dan lembap.
5. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung
Manfaat mangga gedong yang tidak kalah menarik lainnya adalah menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Pasalnya, mangga gedong mengandung sejumlah antioksidan yang mampu menangkal efek negatif paparan radikal bebas pemicu berbagai penyakit.
Bahkan, kandungan serat dan kalium pada mangga gedong juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan menjaga fungsi kerja jantung dalam memompa darah. Dengan begitu, risiko Anda terkena penyakit jantung akan berkurang.
6. Menjaga kesehatan mata
Mangga gedong yang warnanya cerah ini mengandung vitamin A, vitamin C, lutein, dan beta karoten. Aneka nutrisi tersebut memiliki efek antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan dan fungsi mata.
Dengan mengonsumsi makanan tinggi antioksidan, termasuk mangga gedong, risiko terjadinya penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula pun, bisa dikurangi.
7. Menambah energi
Mangga gedong merupakan sumber karbohidrat, gula, vitamin, dan mineral yang baik untuk menambah energi. Buah ini bisa dikonsumsi sebagai sumber energi yang sehat dan baik karena kandungan kalorinya yang tidak terlalu tinggi.
Agar lebih sehat, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi mangga gedong dengan tambahan gula atau pemanis lain, seperti sirup atau susu kental manis.
Mangga Gedong dan Cara Mengolahnya
Mangga gedong bisa dikonsumsi secara langsung setelah kulitnya dikupas. Selain itu, mangga gedong juga bisa dinikmati dalam bentuk jus segar atau salad buah.
Bila Anda ingin mengolah mangga gedong menjadi jus segar, ikuti langkah-langkah membuatnya berikut ini:
- Siapkan 1–2 buah mangga gedong yang sudah dikupas kulitnya.
- Potong mangga menjadi bentuk dadu.
- Masukkan potongan mangga gedong tersebut ke dalam blender. Tambahkan air dan es batu secukupnya.
- Hidupkan blender dan biarkan semua bahan tercampur sampai teksturnya menjadi kental.
- Jus mangga gedong siap dikonsumsi.
Saat membuat jus mangga gedong ataupun kreasi hidangan lainnya, Anda sebaiknya membatasi penggunaan gula atau pemanis tambahan lainnya, ya. Ini karena mangga gedong sudah mengandung gula alami dan memiliki rasa manis alami yang cukup tinggi.
Selain itu, Anda disarankan menggunakan sarung tangan saat mengupas mangga gedong, terlebih bila memiliki kulit yang sensitif. Pasalnya, kulit buah ini mengandung minyak alami pemicu rasa gatal (urushiol). Pastikan juga Anda mengupas kulit mangga gedong sampai benar-benar bersih sebelum mengonsumsinya, ya.
Buah mangga gedong umumnya aman dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat sehari-hari. Namun, jika Anda memiliki riwayat penyakit tertentu, seperti diabetes, sebaiknya batasi konsumsi makanan tinggi gula, termasuk buah mangga gedong.
Agar lebih aman, Anda bisa berkonsultasi secara cepat dan praktis tanpa keluar rumah melalui Chat Bersama Dokter. Dengan begitu, dokter dapat menyarankan jumlah aman mengonsumsi mangga gedong atau menggantinya dengan buah lain yang aman dikonsumsi sesuai dengan kondisi Anda.