Memilih makanan bayi 1 tahun mungkin terasa membingungkan, terutama bagi ibu baru. Hal ini karena makanan yang diberikan harus memenuhi kebutuhan nutrisi bayi usia 1 tahun untuk mendukung tumbuh kembangnya. Oleh sebab itu, orang tua harus mengetahui pilihan menu yang tepat untuk Si Kecil.
Selain ASI, bayi 1 tahun harus mendapatkan asupan nutrisi tambahan dari berbagai makanan. Jenis makanan ini dikenal sebagai makanan pendamping ASI (MPASI). Bunda disarankan untuk memberikan makanan MPASI yang berbeda-beda setiap harinya, sebab nafsu makan bayi 1 tahun dapat berubah dengan cepat.
Tak hanya sebagai asupan nutrisi tambahan, memberikan makanan bayi 1 tahun yang tepat juga bisa melatih keterampilan motorik halus Si Kecil. Hal ini dapat dilakukan dengan memberi jenis makanan bayi 1 tahun yang bisa melatih Si Kecil untuk makan sendiri, salah satunya finger foods.
Pola Makan Bayi 1 Tahun
Pada usia 1 tahun, ada banyak perubahan dalam pola makan Si Kecil. Hal ini berkaitan dengan berat badan bayi 1 tahun yang akan bertambah dengan cepat, yaitu hingga 3 kali lipat berat badan saat lahir. Namun, setelahnya, penambahan berat badan Si Kecil justru melambat dan selera makannya berubah-ubah.
Jangan terkejut ketika Bunda melihat Si Kecil sangat menyukai makanan bayi 1 tahun pada suatu waktu, tetapi jadi tidak menyukainya lagi beberapa waktu kemudian. Kondisi lain dari berubahnya pola makan yang bisa dirasakan adalah Si Kecil makan banyak saat siang hari dan tidak berselera makan sama sekali saat malam hari.
Berbagai kondisi tersebut sangat normal terjadi pada bayi 1 tahun. Akan tetapi, seiring bertambahnya usia, Si Kecil akan mulai memiliki pola makan yang lebih teratur.
Meski saat usia 1 tahun nafsu makan bayi masih sering berubah-ubah, orang tua dapat menyiapkan berbagai menu makan yang bervariasi agar bayi tidak bosan. Pastikan untuk menyiapkan makanan sebanyak 3 kali sehari dan diselingi 2 kali camilan.
Menu Makanan Bayi 1 Tahun
Meski harus bervariasi, menentukan makanan bayi 1 tahun sebenarnya tidak terlalu sulit, sebab bayi 1 tahun sudah bisa mengonsumsi makanan dengan tekstur yang sedikit kasar. Oleh karena itu, menu yang diberikan bisa mirip dengan menu yang dikonsumsi oleh orang tuanya.
Jika Bunda ingin memberikan menu makanan khusus bayi 1 tahun, berikut ini adalah beberapa menu yang bisa Bunda jadikan inspirasi sebagai menu sarapan pagi, makan siang, dan makan malam untuk Si Kecil:
Sarapan
Beberapa menu sarapan yang bisa menjadi pilihan meliputi:
- Bubur sup daging kacang merah, yang berisi daging ayam cincang, wortel, buncis, kacang merah, dan kaldu ayam
- Bubur ayam dan udang, yang berisi daging ayam bagian dada, udang, kaldu ayam, wortel, dan jagung
- Bubur soto ayam santan, yang berisi daging ayam cincang, tahu, labu siam, wortel, kaldu ayam, dan santan
Makan siang
Untuk menu makan siang, Bunda bisa memberikan makanan berat yang lebih mengenyangkan, seperti:
- Nasi tim ayam lele cincang, yang berisi daging ayam, daging ikan lele, wortel, santan, dan bawang bombai
- Nasi tim daging dan udang, yang berisi labu kuning, daging sapi, udang kupas, jagung, bayam, dan kaldu daging
- Nasi ikan kuah kuning, yang berisi ikan kembung, labu siam, tempe, dan tomat
- Nasi soto ayam kuah kuning, yang berisi daging ayam, telur puyuh, dan toge
Makan malam
Untuk makan malam, pilihan makanan bayi 1 tahun meliputi:
- Mie kukus telur puyuh, yang terbuat dari mie khusus bayi, telur puyuh, wortel, dan daun bawang
- Nasi sup bola tahu ayam, yang berisi tahu putih, daging ayam cincang, wortel, jagung, dan brokoli
- Nasi ayam kecap sayur, yang berisi daging ayam bagian dada, tahu putih, pakcoy, dan bawang bombai
- Nugget tempe ayam sayuran, yang terbuat dari olahan tepung tapioka, tempe, daging ayam, telur, daun bawang, dan wortel
Selain makanan pokok, Bunda juga bisa memberi Si Kecil camilan selama jeda waktu sarapan ke makan siang atau jeda makan siang ke makan malam. Pilihan camilan yang bisa Bunda berikan pun beragam, mulai dari buah-buahan, seperti pisang, mangga, stroberi, atau alpukat, hingga pancake dengan yoghurt.
Sebaiknya, hindari memberikan makanan siap saji kepada bayi 1 tahun, karena umumnya mengandung banyak garam dan terlalu banyak minyak yang tidak sehat. Selain itu, makanan siap saji juga tidak memiliki cukup nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi.
Bunda juga perlu ingat bahwa bayi berusia 1 tahun masih memiliki risiko yang tinggi untuk tersedak sehingga hindari memberikan yang sulit dikunyah, seperti buah yang dipotong terlalu besar. Selain itu, Bunda juga harus selalu mendampingi Si Kecil saat makan, meskipun ia sudah bisa makan sendiri.
Jika Bunda masih bingung menentukan menu makanan bayi 1 tahun, jangan ragu untuk berkonsultasi ke dokter. Bunda bisa sekaligus memeriksakan kondisi fisik dan status gizi Si Kecil. Dengan begitu, tumbuh kembang dan nutrisi Si Kecil dapat terpantau