Pisang mas adalah salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia. Sesuai namanya, pisang jenis ini memiliki kulit buah berwarna kuning keemasan dan daging buah yang manis. Di balik itu semua, pisang mas menyimpan sejumlah manfaat untuk kesehatan berkat segudang nutrisi di dalamnya.
Pisang merupakan salah satu buah yang banyak dijumpai di daerah beriklim tropis. Di Indonesia sendiri, buah ini memiliki beragam jenis yang umum dikonsumsi, salah satunya pisang mas. Pisang jenis ini berukuran tidak terlalu besar dengan daging buah yang terasa lembut dan manis.
Tidak hanya itu, pisang mas juga menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti menjadi sumber energi tubuh dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Manfaat ini tidak terlepas dari sejumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya, di antaranya karbohidrat, serat, kalium, sampai vitamin C.
Pisang Mas dan Kandungan Nutrisinya
Dalam 100 gram pisang mas terkandung 127 kalori dan berbagai nutrisi penting lainnya, yakni:
- 25 gram karbohidrat
- 1,4 gram protein
- 0,2 gram lemak
- 1,5 gram serat
- 400 miligram kalium
- 25 miligram fosfor
- 8 miligram vitamin C
Selain itu, pisang mas juga mengandungvitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan beberapa antioksidan, salah satunya flavonoid.
Pisang Mas dan Berbagai Manfaatnya untuk Kesehatan
Berkat beragam kandungan nutrisinya tersebut, pisang mas memberikan sejumlah manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat pisang mas yang sayang untuk dilewatkan:
1. Menjadi sumber energi
Mengonsumsi pisang mas secara rutin bisa menjadi sumber energi tubuh yang sehat. Pasalnya, buah ini merupakan sumber karbohidrat kompleks, vitamin, dan mineral yang bagus untuk menambah energi dan stamina tubuh.
Oleh karena itu, pisang mas cocok dikonsumsi untuk menambah energi dalam keseharian, terutama ketika Anda sedang banyak aktivitas.
2. Mengontrol berat badan
Selain menjadi sumber energi yang menyehatkan tubuh, pisang mas juga dapat mengontrol berat badan. Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan serat dan karbohidrat kompleks di dalamnya yang mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan ngemil atau makan berlebih.
Mengonsumsi pisang mas secara rutin juga tidak membuat berat badan cepat naik. Makanya, tidak heran bila pisang mas cocok ditambahkan dalam menu diet yang sehat.
3. Meningkatkan kekuatan otot
Manfaat pisang mas yang tidak kalah menarik adalah meningkatkan kekuatan otot tubuh. Ini karena pisang mas mengandung zat mineral dan elektrolit yang penting untuk tubuh (kalium).
Kalium dalam pisang mas berguna untuk mengatur kontraksi otot serta mencegah dan meredakan masalah otot, seperti otot kram dan kaku. Selain itu, mineral ini juga dapat menjaga fungsi dan kekuatan otot tubuh.
4. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung
Kandungan kalium dalam pisang mas juga bermanfaat untuk menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Ini karena kalium mampu memelihara kerja otot-otot jantung dalam memompa darah, serta menjaga irama detak jantung tetap normal. Dengan begitu, jantung bisa memompa darah ke seluruh tubuh dengan baik.
Selain itu, makanan tinggi serat, seperti pisang, maupun buah dan sayuran lainnya juga baik untuk mengurangi kolesterol jahat. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari risiko terkena penyakit jantung.
5. Menurunkan risiko terkena penyakit ginjal
Mengonsumsi pisang mas juga bermanfaat untuk menurunkan risiko terkena penyakit batu ginjal. Manfaat ini juga diperoleh berkat adanya kalium dalam pisang. Zat mineral ini mampu menurunkan jumlah kalsium dalam urine guna mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal.
Meski begitu, orang yang sedang mengalami gangguan pada ginjal sebaiknya membatasi konsumsi pisang mas. Ini karena pisang dapat mengganggu fungsi kerja ginjal akibat tingginya kadar kalium di dalamnya.
6. Memperkuat daya tahan tubuh
Manfaat pisang mas selanjutnya adalah memperkuat daya tahan tubuh. Pasalnya, pisang mas mengandung senyawa flavonoid dan sejumlah nutrisi penting, seperti vitamin B dan vitamin C. Kandungan tersebut bersifat antioksidan yang mampu menangkal paparan radikal bebas pemicu penyakit.
Selain itu, vitamin tersebut juga mampu mendukung kinerja sel darah putih guna melawan kuman dan virus penyebab infeksi. Dengan begitu, tubuh Anda jadi lebih sehat dan tidak mudah sakit.
7. Menjaga kesehatan mata
Seperti yang telah diketahui sebelumnya bahwa pisang mas mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, dan antioksidan. Berbagai nutrisi tersebut mampu menjaga kesehatan dan fungsi mata berkat sifat antioksidannya. Dengan begitu, Anda akan terhindari dari risiko terkena penyakit mata, seperti katarak.
Sebelum mengonsumsinya, pisang mas harus dipastikan sudah benar-benar matang, yang ditandai dengan perubahan warna menjadi kuning keemasan, ya. Untuk memperoleh segudang manfaat dari pisang mas, Anda bisa mengonsumsinya secara langsung setelah dikupas kulitnya.
Selain itu, pisang mas juga bisa dijadikan sebagai jus segar, smoothies, campuran dalam salad buah, bahkan dessert lezat, seperti kue bolu atau puding. Namun, jangan menambahkan gula atau pemanis lainnya secara berlebihan, ya
Meski menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan, Anda tidak disarankan hanya mengandalkan pisang mas sebagai makanan penunjang kesehatan. Pastikan Anda menerapkan pola hidup sehat lainnya, seperti konsumsi makanan bergizi, minum air putih sekitar 8 gelas per hari, istirahat setidaknya 7 jam per hari, lakukan olahraga minimal 30 menit per hari, dan jangan merokok.
Bila Anda mengalami gangguan kesehatan tertentu atau sedang minum obat-obatan tertentu dari dokter tetapi ingin mengonsumsi pisang mas, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter, ya.
Konsultasi dapat dilakukan secara praktis dan tanpa keluar rumah melalui Chat Bersama Dokter. Dengan begitu, dokter dapat memastikan jumlah aman mengonsumsi pisang mas atau mengganti buah lain yang lebih aman sesuai kondisi Anda.