Sereh merah merupakan salah satu rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Selain menambah cita rasa, sereh merah juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan berkat beberapa senyawa aktif di dalamnya, seperti polifenol dan flavonoid.
Sereh merah atau sereh wangi adalah tanaman herbal yang berasal dari famili Poaceae. Tanaman asal Thailand dan tersebar di wilayah tropis ini memiliki aroma yang khas sehingga kerap dijadikan bumbu masakan. Selain itu, sereh merah juga kerap digunakan sebagai obat tradisional untuk radang tenggorokan.
Meski terlihat sama, sereh biasa dan sereh merah berbeda. Perbedaan terletak pada warna batang sereh merah yang lebih merah dan aromanya lebih tajam. Selain itu, sereh merah mengandung citronella oil yang bersifat antioksidan, antibakteri, sampai antiseptik yang bagus untuk kesehatan.
Segudang Manfaat Sereh Merah untuk Kesehatan
Selain citronella oil, sereh merah juga mengandung senyawa aktif lainnya, seperti polifenol, alkaloid, flavonoid, dan saponin yang bersifat antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antiseptik. Oleh karena itu, tidak heran bila sereh merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat sereh merah yang bisa Anda peroleh:
1. Mengurangi peradangan tubuh
Seperti yang diketahui, sereh merah mengandung senyawa aktif, seperti flavonoid, polifenol, dan saponin yang bersifat antioksidan, antibakteri, dan antiradang. Kandungan senyawa tersebut bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada tubuh akibat paparan radikal bebas yang bisa memicu berbagai penyakit.
2. Mengobati masalah mulut
Manfaat sereh merah selanjutnya adalah mengobati masalah mulut. Manfaat ini diperoleh dari berbagai senyawa antibakteri, seperti citronella oil, yang mampu melawan dan mencegah pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans penyebab gigi berlubang dan bau mulut.
3. Meredakan diare
Sereh merah juga berkhasiat meredakan diare atau gangguan pencernaan yang disebabkan oleh infeksi bakteri E. coli. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan senyawa aktif berupa saponin dan alkaloid yang bersifat antibakteri guna melawan infeksi bakteri penyebab diare.
4. Mengurangi kadar kolesterol
Selain meredakan diare, sereh merah juga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan senyawa aktif berupa flavonoid dan polifenol yang bersifat antioksidan, antiradang, dan antibakteri.
Senyawa tersebut mampu mencegah peradangan dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) pada tubuh, sehingga bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
5. Mempercepat penyembuhan luka
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa ekstrak minyak sereh merah berpotensi mempercepat penyembuhan luka, terutama luka pada penderita diabetes yang cenderung lebih lama proses penyembuhannya. Kemampuan tersebut diperoleh berkat senyawa aktif dalam sereh merah yang bersifat antijamur, antibakteri, dan antiradang.
6. Mencegah penyakit kanker
Kandungan senyawa flavonoid dalam sereh merah diketahui bersifat antiradang dan antikanker. Hal ini berkat kemampuan flavonoid dalam menangkal radikal bebas pemicu peradangan dan mengatur metabolisme sel tubuh. Dengan begitu, tubuh akan terhindari dari penyakit kanker.
7. Meredakan rasa nyeri
Ekstrak minyak sereh merah atau citronella oil mampu meredakan nyeri akibat peradangan. Hal ini serupa dengan sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa minyak sereh merah dapat mengurangi gejala nyeri pada penderita rheumatoid arthritis. Manfaat ini diperoleh berkat senyawa antiradang yang dimiliki sereh merah.
8. Mengatasi kecemasan
Aroma sereh merah yang khas tidak hanya bisa digunakan sebagai penambah cita rasa masakan, tetapi juga mampu mengatasi rasa cemas dan stres berlebih. Pasalnya, aroma khas dari minyak sereh merah mampu memberikan efek menenangkan.
Anda bisa menggunakan campuran minyak sereh merah dengan minyak almond untuk memijat tubuh agar menjadi lebih rileks dan tidak tegang.
Cara Mengolah Sereh Merah
Untuk mendapatkan manfaat sereh merah bagi kesehatan tubuh, Anda bisa mengolah sereh merah menjadi teh herbal, minyak oles, atau aromaterapi. Bila Anda ingin mengolahnya menjadi teh herbal, inilah langkah-langkah membuatnya:
- Iris atau geprek beberapa batang sereh merah, kemudian masukkan ke dalam cangkir.
- Tuang air mendidih ke dalam cangkir tersebut.
- Diamkan selama 5 menit, lalu saring.
- Nikmati teh sereh merah selagi hangat.
Meski belum diketahui pasti dosis amannya, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi lebih dari 1 cangkir teh sereh merah setiap hari. Hal ini guna menghindari terjadinya efek samping, seperti pusing, mulut kering, sering buang air kecil, sampai hilang nafsu makan.
Sementara itu, bila Anda ingin menggunakan sereh merah sebagai minyak oles atau aromaterapi, campurkanlah 12 tetes minyak sereh merah dengan 1 sendok teh minyak kelapa atau minyak almond. Setelah itu, Anda bisa meneteskan minyak sereh ke dalam ember berisi air untuk mandi, meneteskannya ke alat diffuser, atau langsung mengoleskannya ke kulit.
Jika ingin digunakan pada kulit, minyak sereh merah sebaiknya dioleskan sedikit terlebih dahulu pada siku bagian dalam guna memastikan ada atau tidaknya alergi pada kulit Anda.
Meski memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, bukan berarti Anda menjadikan sereh merah sebagai pengobatan utama, ya. Bila Anda ingin mengetahui lebih lanjut terkait manfaat sereh merah untuk kesehatan atau ingin menggunakannya sebagai pengobatan alternatif, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter melalui Chat Bersama Dokter.