Susu pisang terbuat dari campuran susu dan pisang yang dihaluskan. Kombinasi kedua bahan pangan ini dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Meski begitu, agar tetap sehat, porsi dan cara menyiapkannya penting untuk diperhatikan.
Susu pisang tersedia dalam kemasan siap santap yang tergolong mudah ditemukan di pasaran dengan berbagai merek. Selain itu, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Minuman ini menjadi favorit banyak orang karena menawarkan rasa yang creamy dan manis khas pisang, sekaligus memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Susu Pisang dan Manfaatnya
Kombinasi pisang dan susu dapat menjadi sumber nutrisi yang baik. Susu kaya akan protein, kalsium, kalium, fosfor, dan vitamin B12. Sementara itu, pisang padat akan kandungan serat, vitamin B6, vitamin C, kalium, asam folat, magnesium, dan kolin.
Berkat nutrisinya ini, susu pisang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan berikut ini:
1. Mempercepat pemulihan setelah lelah berolahraga
Mengonsumsi minuman atau makanan sehat setelah berolahraga, seperti susu pisang, penting untuk mendukung pemulihan otot dan menjaga kekuatan tubuh. Susu pisang mengandung protein, seperti kasein dan whey, yang berperan dalam memperbaiki jaringan otot dan meningkatkan sintesis protein.
Selain itu, susu pisang juga dapat mengembalikan cadangan energi dan cairan tubuh yang terkuras selama berolahraga. Dengan begitu, tubuh dapat pulih lebih optimal serta terhindar dari dehidrasi.
2. Meningkatkan energi
Susu pisang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memulai hari. Kandungan karbohidrat dan gula dari pisang bisa menjadi sumber energi, sedangkan protein dan lemak dari susu bisa membuat perut kenyang lebih lama.
Oleh karena itu, susu pisang bisa memberikan energi agar Anda tetap bugar dan fokus dalam beraktivitas sepanjang hari.
3. Mengganjal lapar sebelum waktu makan
Susu pisang bisa menjadi camilan sehat yang mengenyangkan tanpa membuat perut terasa terlalu penuh, sehingga cocok untuk mengatasi rasa lapar sebelum waktu makan utama.
Ini karena susu pisang mengandung kombinasi serat dari pisang dan protein dari susu yang mampu memberi rasa kenyang lebih lama. Selain itu, susu ini juga memberikan energi tambahan agar Anda tetap bertenaga ketika beraktivitas.
4. Melancarkan pencernaan
Susu pisang bisa menjadi salah satu minuman untuk mencegah dan mengobati sembelit. Pasalnya, pisang mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan dan membuat tekstur tinja menjadi lebih padat.
Namun, susu pisang mungkin kurang cocok dikonsumsi oleh penderita intoleransi laktosa atau alergi susu. Ini karena susu pisang mengandung susu sapi, sehingga bisa membuat penderita kondisi tersebut menjadi kembung, sembelit, atau diare.
4. Meningkatkan fungsi otak
Vitamin B6 dan magnesium dalam pisang berperan dalam mendukung fungsi otak, termasuk daya ingat. Selain itu, kandungan karbohidrat dalam pisang juga memberikan energi bagi otak, sehingga rasa lelah saat berpikir atau bekerja dalam waktu lama dapat berkurang.
5. Membuat tidur lebih nyenyak
Susu pisang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, khususnya jika Anda sering mengalami susah tidur. Pisang mengandung magnesium yang dapat merangsang produksi melatonin, yaitu hormon yang mengatur siklus tidur.
Jadi, minum susu pisang sebelum tidur dapat membuat tubuh jadi lebih tenang dan tidur jadi lebih nyenyak.
6. Menjaga kekuatan dan kesehatan tulang
Susu pisang kaya akan kalsium, fosfor, dan protein yang membantu membangun serta memperkuat struktur dan jaringan tulang. Selain itu, kandungan kalium di dalamnya dapat menjaga keseimbangan mineral agar tulang tetap kuat dan sehat. Dengan begitu, risiko osteoporosis di kemudian hari dapat berkurang.
7. Menjaga kesehatan jantung
Kalium dalam pisang membantu mengatur tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar garam di dalam tubuh dan mengurangi risiko terkena hipertensi. Kalium juga berperan penting dalam menjaga irama jantung tetap stabil dan menjaga dinding pembuluh darah tetap lentur dan elastis, sehingga tekanan darah bisa terkontrol.
8. Menurunkan berat badan
Susu pisang bisa menjadi pilihan camilan sehat jika Anda ingin mengontrol berat badan. Kandungan serat dalam pisang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Selain itu, protein dari susu mendukung metabolisme tubuh dan membantu menjaga massa otot, yang penting dalam proses penurunan berat badan.
Tips Mengonsumsi Susu Pisang
Susu pisang memang bisa memberikan banyak manfaat, termasuk menurunkan berat badan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, susu pisang justru dapat memicu peningkatan berat badan. Ini karena kandungan karbohidrat dan gula alami atau tambahan dalam susu dapat meningkatkan asupan kalori harian.
Jika kalori yang dikonsumsi lebih banyak daripada yang yang dibakar, kelebihan energi tersebut akan disimpan sebagai lemak tubuh. Selain itu, kombinasi susu dan pisang juga diduga dapat menyebabkan hidung tersumbat.
Untuk mencegah dampak buruk susu pisang, berikut ini adalah hal-hal yang perlu diperhatikan:
- Hindari mengonsumsi susu pisang secara berlebihan agar tidak menambah asupan kalori yang berlebihan.
- Pilih produk susu pisang yang rendah gula.
- Batasi atau hindari menambahkan gula maupun pemanis saat membuat susu pisang.
- Gunakan susu rendah lemak atau susu nabati, jika ingin mengurangi asupan lemak jenuh dan kalori.
- Konsumsi susu pisang sebagai pelengkap pola makan sehat, bukan sebagai pengganti makanan utama.
Bila Anda ragu mengenai jumlah susu pisang yang sesuai untuk dikonsumsi, konsultasikan dengan dokter melalui Chat Bersama Dokter. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan saran yang tepat sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan Anda.