Menambahkan unsalted butter untuk MPASI bisa membuat cita rasa makanan lebih gurih dan enak. Selain itu, jenis mentega ini juga berperan sebagai sumber lemak tambahan yang bisa meningkatkan berat badan buah hati. Namun, apakah mentega jenis ini aman untuk bayi?
Unsalted butter adalah mentega yang mengandung sedikit garam atau tidak sama sekali. Selain rendah garam, mentega ini juga mengandung kalori dan sejumlah nutrisi, seperti lemak, kalsium, fosfor, kalium, kolin, kolesterol, serta vitamin A.
Unsalted butter sering digunakan sebagian ibu untuk menumis atau menggoreng bahan makanan. Mentega ini juga bisa langsung dicampur dengan sepiring nasi hangat atau dioleskan pada selembar roti tawar. Namun, bila diolah untuk menu MPASI, penggunaan unsalted butter aman atau tidak ya?
Beragam Manfaat Unsalted Butter untuk Bayi
Sebelum membahas tentang keamanan unsalted butter untuk MPASI, sebaiknya Bunda ketahui terlebih dahulu beragam manfaat unsalted butter untuk bayi berikut ini:
- Menambah berat badan
- Mendukung proses tumbuh kembang
- Memberikan rasa kenyang lebih lama
- Memperkuat tulang dan gigi
- Memberikan pasokan energi
Fakta Keamanan Unsalted Butter untuk MPASI
Nah, dilihat dari kandungan nutrisi dan beragam manfaat unsalted butter untuk bayi, memberikan mentega jenis ini kepada Si Kecil aman-aman saja kok, Bun. Unsalted butter untuk MPASI bisa diberikan sejak buah hati berusia 6 bulan.
Terlepas dari beragam nutrisinya, pemberian unsalted butter untuk bayi tidak boleh berlebihan ya, Bun. Meski namanya unsalted, mentega jenis ini tetap mengandung garam. Bayi di bawah usia 3 tahun tidak boleh mengonsumsi garam lebih dari 2,8 gram atau setara dengan ½ sendok teh per hari.
Unsalted butter juga mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang cukup tinggi. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung kedua nutrisi ini bisa memicu berbagai penyakit pada Si Kecil di kemudian hari, seperti kolesterol tinggi, obesitas, diabetes, atau gangguan jantung.
Selain itu, karena unsalted butter diolah dari susu sapi, sebagian bayi mungkin saja mengalami alergi setelah mengonsumsi mentega ini. Ada beragam gejala yang bisa muncul, seperti ruam di kulit, gatal-gatal, bahkan sulit bernapas.
Unsalted butter untuk MPASI cenderung aman bila dikonsumsi secukupnya. Sesekali menambahkan mentega ini ke dalam menu makan harian buah hati bukanlah hal yang dilarang ya, Bun.
Meski bisa menambah berat Si Kecil, Bunda tidak perlu setiap hari menambahkan unsalted butter ke dalam menu makanannya. Sebagai gantinya, Bunda bisa menggunakan sumber lemak lain secara bergantian, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, dan minyak canola. Jenis-jenis sumber lemak tambahan tersebut juga mengandung sejumlah nutrisi yang diperlukan tubuh Si Kecil.
Itulah informasi terkait keamanan unsalted butter untuk MPASI yang perlu Bunda ketahui. Apabila Bunda ingin menambahkan mentega ini ke dalam menu harian Si Kecil, tetapi bingung dengan porsi yang sesuai untuknya, jangan ragu untuk bertanya ke dokter, ya.